يتزامن يوم 16 مارس من كل سنة، مع اليوم الوطني للباس التقليدي. وقد تم إقرار هذا اليوم عيدا وطنيا منذ سنة 1996 للتعريف بالهوية التونسية واحياء اللّباس التقليدي التونسي. وقد دأبت عدد من المؤسسات العمومية والمدارس والجامعات ورياض الأطفال على الاحتفال بهذا اليوم، من خلال ارتداء لباس تقليدي تونسي والتأكيد على أهميّة هذا الموروث المتوارث […]
اليوم الوطني للباس التقليدي Read More »
الملوخية هي طبق غني بالفوائد الصحية، حيث تحتوي على الألياف: وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وهي غنية بالفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والحديد والزنك و تحتوي على مضادات الأكسدة: التي تساعد على حماية الجسم من الأمراض. الملوخية هي طبق شهي وغني بالفوائد، وهو من الأطباق التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة
البرغل هو أكلة شعبية يتميز بها الجنوب التوسي وهو مصدر جيد ب فيتامين ب ، وكذلك غني بالألياف ، كما أنه مصدر غني بالمعادن كالحديد والزنك والمنجنيز والفوسفور والمغنسيوم ، وهو غذاء رائع لإنقاص الوزن ، فكوب واحد من البرغل المطبوخ يحتوي على 150 سعرة حرارية فقط.
هو شريط من المنسوج يتراوح طوله من 16 إلى 20 ذراعا و عرضه ذراع واحد. وبخياطة الواحد إلى جنب الآخر نتحصل على نسيج الخيمة. ويكون “القيام” او “الجداد” المستعمل فيه خلطا بنسبة 3/4 من شعر العنز و 1/4 من الصوف أما اللحمة أو الطعمة فهي كذلك تتشكل من مزيج من الصوف والشعر والوبر و عندما
هي نوع من الأعشاب الحولية، من الأعشاب جنس الملوخية Malva ضمن فصيلة الخبازيات. والخبيزة هو جنس يضم حوالي 30 نوعًا من نباتات الخبيزة التي تنمو في العديد من المناطق في ولاية تطاوين. تنتشر نباتات الخبيزة في المناطق المعتدلة الموائل والبيئة. يمكن العثور على الخبيزة في نطاق واسع في الأراضي البور والأراضي العشبية والمراعي وعلى جوانب الطرقات ويمكن أن