البرغل هو أكلة شعبية يتميز بها الجنوب التوسي وهو مصدر جيد ب فيتامين ب ، وكذلك غني بالألياف ، كما أنه مصدر غني بالمعادن كالحديد والزنك والمنجنيز والفوسفور والمغنسيوم ، وهو غذاء رائع لإنقاص الوزن ، فكوب واحد من البرغل المطبوخ يحتوي على 150 سعرة حرارية فقط.
هو شريط من المنسوج يتراوح طوله من 16 إلى 20 ذراعا و عرضه ذراع واحد. وبخياطة الواحد إلى جنب الآخر نتحصل على نسيج الخيمة. ويكون “القيام” او “الجداد” المستعمل فيه خلطا بنسبة 3/4 من شعر العنز و 1/4 من الصوف أما اللحمة أو الطعمة فهي كذلك تتشكل من مزيج من الصوف والشعر والوبر و عندما
هي نوع من الأعشاب الحولية، من الأعشاب جنس الملوخية Malva ضمن فصيلة الخبازيات. والخبيزة هو جنس يضم حوالي 30 نوعًا من نباتات الخبيزة التي تنمو في العديد من المناطق في ولاية تطاوين. تنتشر نباتات الخبيزة في المناطق المعتدلة الموائل والبيئة. يمكن العثور على الخبيزة في نطاق واسع في الأراضي البور والأراضي العشبية والمراعي وعلى جوانب الطرقات ويمكن أن