نباتات برية

بعد نزول الغيث النافع بمدة قصيرة يسعى سكان تطاوين للبحث عن نبتة الحميم فهي نبتة و رقية بها ورد بنفسجي اللون. تقطف و تغسل بالماء و تطهى في قدر كبير لمدة طويلة تدوم يوم كامل. و قد دأبت النسوة على توزيع أطباق من الحميم للجيران لتذوقها نظرا لفوائده الكثيرة

في عمق صحراء الجنوب الشرقي التونسي و تحديدا في منطقتي رمادة و تطاوين، ترى أناسا ينتشرون هنا وهناك من جميع الفئات والطبقات الاجتماعية، متوجهين ببصرهم نحو الأرض ويمشون ببطء بحثا عن “نبات الرعد” أو “الترفاس” أو “الكمأ”.ينضج الترفاس(الكمأة) بعد نزول الأمطار بمناطق الجنوب التونسي، وتحديدا بولاية تطاوين، حيث يتواصل ظهور هذا النوع من الفطر من

يخرج أهالي رمادة و تطاوين في الأيام المشمسة من كل فصل شتاء بعد نزول الأمطار إلى السهول المجاورة لقراهم، للبحث عن نبتة “اللازول” النادرة أو “اليازول ” كما يسميه البعض ، فترى جموعا من النساء والأطفال وحتى الرجال منتشرين هنا وهناك، متوجهين بنظرهم نحو الأرض في تركيز تام، نظرا لصغر حجم النبتة والتصاقها الشديد بالأرض. واللازول

تتميز ولاية تطاوين بكونها اكبر ولاية في الجمهورية التونسية من حيث المساحة. التي تنقسم بين سهول و جبال و صحاري. و هذا التنوع في التضاريس خلق تنوع في النباتات التي تنقسم إلى جبلية و صحراوية. و يتميز الغطاء النباتي بإمتداد المراعي الطبيعية للمواشي وهي المنطقة الممتدة من “فم تطاوين” إلى الحدود الليبية